Les vaches Aubrac de l’exploitation sont accompagnées depuis peu par quelques brebis Landes de Bretagne. Elles sont arrivées pour permettre à notre nouveau compagnon de travail Patch d’avoir un début de formation sur troupeau ovin, puis cela faisait longtemps que me trottait dans la tête une idée de diversification. Alors, les voilà, des petites brebis rustiques, adaptées à des zones de pâturage parfois difficiles que nous avons à la ferme et…..qui produisent une viande de qualité !.

Mais il faudra encore être patients car les Landes de Bretagne répondent à une production de qualité mais lente, alors commençons par le début et constituons nous une belle troupe!

Depuis le 15 mai 2016, notre exploitation était en conversion AGRICULTURE BIOLOGIQUE, et, c’est officiel, depuis maintenant le 15 mai 2018 nous sommes certifié BIO ! Lire la suite